Vins blancs
Clos des Centenaires – Roussanne
AOP Costières de Nimes
2022
Roussanne 90%, Marsanne 10%
Nez de fleur de tilleul et d’agrumes, avec un léger toasté. En bouche, l’ampleur contraste avec une belle vivacité et minéralité. A attendre 2 ans.
Clos des Centenaires – Art’ blanc
IGP Pays d’Oc
2022
Roussanne 90%, Marsanne 7%, Grenache blanc 3%
Nez gourmand mêlant des arômes de poire au miel, fruits du verger, fleurs blanches mais aussi de pain beurré grillé. En bouche, une onctuosité et un final tout en légèreté.
La Bergerie des Centenaires
AOP Costières de Nimes
2023
Marsanne 40%, Roussanne 30%, Vermentino 20%, Viognier 10%
Un nez floral avec des notes de pêche, d’abricot et d’agrumes. En bouche, un très joli équilibre entre minéralité et rondeur avec une finale tout en fraîcheur.
Luxe, Calme et Volupté
IGP Pays D’Oc
2023
Grenache blanc 40%, Roussanne 40%, Bourboulenc 10%, Viognier 10%
Un nez de poivre et fruits blancs, avec des notes de fleurs blanches sauvages. La bouche est suave, fraîche avec une attaque en rondeur et une finale marquée d’une minéralité saline.